sabato 27 settembre 2014

Sformatini di patate e peperoni verdi




Una volta alla settimana amo andare al mercato Campagna amica, organizzato nelle maggiori città dagli agricoltori che fanno parte dei presidi Slow Food, ed acquistare frutta e verdura direttamente dai produttori. Così ho fatto anche ieri ed insieme al mio ordine, mi hanno regalato dei meravigliosi peperoni verdi.

Oggi ho deciso di utilizzarli. In un primo momento ho pensato di fare una frittata, poi ho optato per una versione più creativa, e così sono diventati degli sformatini.

Ho usato 3 peperoni medi ed una sola patata, ma in realtà molto grande, come sono in questo periodo. Il peperone mi fa venire in mente la cucina messicana e quindi ho unito del picon, una spezia piccante, ma più delicata del peperoncino. Se non la trovate, potete sostituirlo con la paprika. 

martedì 23 settembre 2014

Eataly Roma omaggia Nino Mandredi




A 10 anni dalla scomparsa del grande attore e cantante italiano, Nino Manfredi, Eataly Roma gli dedica una serata speciale, giovedì 25 settembre. Una cena a cui presenzieranno alcuni dei suoi familiari, in particolare la moglie Erminia.

Durante cena verranno proiettati alcuni spezzoni dei suoi film più importanti: 'Brutti sporchi e cattivi', 'C'eravamo tanto amati', 'Caffè Express', 'Pane e cioccolata', analizzati attraverso la 'cinegustologia' di Marco Lombardi, giornalista ed esperto di cinema e cibo.

La cena, che si ispira proprio ai più grandi film dell'artista ciociaro, sarà pensata e preparata dalla chef di Eataly Alessandra Mariani.

domenica 21 settembre 2014

Inaugurato a Milano il Truffle Lounge Tartufi & Friends





E’ nato un nuovo luogo di incontro a Milano per gli amanti del tartufo: Tartufi & Friends. I romani già lo amano e lo frequentano da un anno e mezzo e finalmente è arrivato anche nel capoluogo lombardo.

In posizione strategica per una sosta durante lo shopping, è il luogo ideale anche per un aperitivo con gli amici o per una cena a base del prezioso tubero.

Dietro il progetto c’è il gruppo Sermoneta, leader nello shopping di lusso che, con la divisione luxory food, ha voluto esaltare una delle eccellenze del nostro territorio.

venerdì 19 settembre 2014

Si brinda con The Independent Prosecco alla nuova collezione ZX Flux Italia Independent






Era sicuramente uno degli appuntamenti da non mancare nella lista degli eventi mondani della Milano Fashion Week. Sto parlando della serata che si è tenuta ieri, al Teatro Vetra di Milano, per presentare la nuova collezione di sneaker ed accessori nati dalla collaborazione tra Adidas Original e Italia Independent.

Al grande evento erano presenti quasi 2.000 persone che, in una cornice estremamente festaiola, hanno potuto ammirare la collezione in anteprima ed ascoltare buona musica, durante la serata animata da Dj Francesco Rossi e da Dj Cassidy.

Trai presenti Michelle Hunziker, Tomaso e Gaia Trussardi, Ginevra Elkann, Suzy Menkes, Franca Sozzani, Carlo e Beatrice Borromeo, Delfina Delettrez e Bianca Brandolini D’Adda.

mercoledì 17 settembre 2014

Al via della Settimana della Moda, tra sfilate e mondanità





E’ iniziata alla grande la Milano Fashion Week, con la capitale lombarda travolta dal pubblico che ieri sera ha assediato le vie, per presenziare alla Vogue Fashion Night, con i negozi aperti fino alle 23.30, ospitando aperitivi, dj set, sfilate, incontri, e proponendo capi in edizione limitata creati per la raccolta fondi per 'Milano Ti Forma Fleming e San Giusto' che si occupa dell'inserimento di giovani in difficoltà nel mondo del lavoro.

Si inizia oggi quindi, con Gucci, Alberta Ferretti, N. 21, mentre debuttano in pedana I'm Isola Marras e Nicholas K., mentre la seconda generazione di talenti del pret-a-porter è ben rappresentata da Andrea Incontri, Stella Jean, Fausto Puglisi, Francesco Scognamiglio e Aquilano e Rimondi per Fay.

Giovedì la sfilata su cui saranno puntati tutti gli occhi sarà quella di Prada, ma non passeranno inosservate neppure quelle di Max Mara, Emporio Armani, Cristiano Burani, Fendi, Uma Wang, Just Cavalli, Dsquared, Costume National, Blugirl, Danila Gregis, Ports 1961 e Moschino. 

venerdì 12 settembre 2014

Bakery Off Italia vi aspetta su Real Time






Siete pronti questa sera per nuove dolci ricette? L'appuntamento è alle 21.10 su Real Time, con la seconda edizione di Bake Off Italia, il talent cooking show italiano, dedicato al bakery, ispirato al format targato BBC.

Io ho già organizzato tutto e guarderò la puntata con avidità twittano e commentando con i miei followers. Certo non sarà divertente come lo scorso venerdì, quando, in occasione della prima puntata, siamo stati invitati dalla produzione ad una serata social.

Ad accoglierci al Globe, il ristorante all'ottavo piano del Coin di Cinque Giornate di Milano, c'erano i giudici, Ernest Knam e Clelia d'Onofrio. Assente giustificata la padrona di casa, Benedetta Parodi.

domenica 7 settembre 2014

Emma Ferrer, la bella nipotina di Audrey Hepburn, debutta sulla cover di Harper's Bazar





Nipoti d'arte. Sulla copertina di Harper's Bazar di settembre trionfa l'eleganza di Emma Ferrer, la nipote di Audrey Hebpurn, che ha ereditato un po' dell'intramontabile fascino della nonna. 

In Cenerentola a Parigi, Fred Astaire diceva ad Audrey "brava non sei solo una modella ma un'attrice!", chissà se qualcuno lo dirà prima o poi anche ad Emma Ferrer. D'altronde buon sangue non mente.

Intanto ecco l'esordio della nipotina di Audrey Hepburn come modella, un esordio in grandissimo stile, sulla copertina della prestigiosa rivista americana Harper's Bazar.

giovedì 4 settembre 2014

Al debutto Fashion Film Festival che anticipa la Fashion Week milanese




Mentre i riflettori del popolo della moda sono puntati sull’inaugurazione della Mercedes Benz Fashion Week, a Milano si è svolta la conferenza stampa di presentazione di Fashion Film Festival.

Lo scopo del festival è quello di raccontare la moda attraverso il linguaggio del cinema, e Milano è la location perfetta, essendo una delle capitali del fashion.

Uno degli obiettivi del Fashion Film Festival Milano, il primo festival internazionale di cortometraggi di moda in Italia, che si terrà dal 14 e il 15 settembre al Piccolo teatro Grassi, sarà quello di premiare celebri griffe e giovani talenti.

mercoledì 3 settembre 2014

Al via la Mercedes Benz Fashion Week




Si apre ufficialmente domani la stagione della moda, con la partenza a New York della Fashion Week, il lungo tormentone che, attraverso il mese di settembre, percorrerà anche Londra, Milano e Parigi, per decretare le tendenze della stagione primavera-estate 2015.

Per quello che riguarda New York, potremo assistere, fino all’11 di settembre, a sfilate di moda sempre più audaci, a cui si aggiungono spettacoli di danza, video e anche il teatro.

Più di 270 sfilate e presentazioni sono pianificate in tutta la città. Tra le passerelle più attese c’è quella di Gareth Pugh che, per questa stagione, abbandonerà Parigi. Pugh, 32 anni, ha promesso una prestazione sott'acqua live con ballerini e video.

lunedì 1 settembre 2014

Spaghetti con moscardini in bianco





Oggi è lunedì 1 settembre, un nuovo inizio. Si torna 'ufficialmente' alla normalità. Se anche si era già tornati a lavorare, fino ad ora, c'era ancora quell'aria di vacanza che allietava. Adesso tutti, me compresa, parlano dei buoni propositi per la nuova stagione. 

Il piatto che vi propongo oggi e che può considerarsi un piatto unico, rispetta il buon proposito di mangiare sano e nutrizionalmente in modo corretto, ma contemporaneamente mi ricorda tanto le vacanze. Utilizzo infatti i moscardini che in agosto abbondavano nelle pescherie frequentate in ferie. 

Una precisazione. Quelli previsti nella ricetta sono grandi una quindicina di centimetri e quindi ne bastano uno a testa, ma ne esistono di varie dimensioni, quindi regolatevi di conseguenza. I moscardini sono molto simili al polpo, si differenziano per aver solo una fila di ventosa ed un colore più brunito.