giovedì 29 gennaio 2015

L’ombelico è il grande protagonista delle sfilate dell’Alta Moda diParigi.




Scoperto o con la cintura, l'ombelico è il nuovo protagonista. Lo si sottolinea sempre per dare piu forza alle donne: è il punto vita il centro del nuovo trend glam primavera/estate 2015.

Una moda, quella dell’ombelico in bella vista, che impazza da molto tempo tra le adolescenti di tutto il mondo e che ora si nobilita dallo street style al glamour raffinato, fino ad arrivare addirittura sulle passerelle francesi.

In principio furono le pin up, o attrici del calibro di Marilin Monroe, che sdoganarono un tabù vecchio di secoli. Poi vennero i top anni ‘70, le magliette annodate sotto il seno anni 80, fino ai jeans a vita bassa.

mercoledì 28 gennaio 2015

Fish & Chef alla scoperta della gastronomia e del territorio del lago di Garda





Un pranzo per scoprire qualche anticipazione di quello che sarà Fish & Chef, la kermesse che si svolgerà, dal 22 al 29 aprile, sul lago di Garda.

La manifestazione nasce 6 anni fa da un’idea di Leandro Luppi. L'intuizione è stata quella di invitare bravi chef per interpretare i prodotti del territorio, in questo caso del lago di Garda e del Monte Baldo.

Parliamo quindi, prevalentemente, di pesce di lago, che si sta rivalutando grazie al lavoro che è stato fatto per ridargli dignità e modernità, da pesce considerato di seconda categoria, a prodotto interessante, essendo anche uno dei più ricchi di Omega 3.

domenica 25 gennaio 2015

Pizzoccheri della Valtellina






Come ormai saprete, sono ghiotta di pizzoccheri ed amo cucinarli in vari modi. Ho già condiviso con voi le ricette con coste e seppie o nella versione estiva, con fagiolini, zucchine e crema di caprino, ma mi sono accorta di non aver pubblicato la versione classica.

Non dimentichiamo che i pizzoccheri sono nati come un piatto della cucina povera valtellinese e che originariamente, venivano arricchiti con verdura e formaggi rimasti. 

Io utilizzo la verza, ma vanno bene anche erbette, biete, spinaci e coste, così come al posto del bitto, potete usare del casera o della toma. 


giovedì 22 gennaio 2015

Anthony Vaccarello nuovo direttore creativo per Versus




Anthony Vaccarello è il nuovo direttore creativo di Versus Versace. L'annuncio arriva formalmente dalla maison, che precisa che il ruolo definitivo fa seguito al successo della capsule collection per Versus Versace che ha debuttato lo scorso settembre alla fashion week di New York.

'Ho seguito il lavoro di Anthony sin dalla sua prima collezione - ha detto Donatella Versace - e appena l'ho conosciuto o realizzato immediatamente che era lui quello giusto, il suo talento urla Versus Versace. Adoro la sua energia e il suo spirito audace e amo essere circondata da un talento che porta innovazione in Versace'.

Anthony Vaccarello sarà responsabile per tutte le collezioni Versus Versace sia uomo che donna e farà il suo debutto in qualità di direttore creativo con la collezione Autunno/Inverno 2015. Il design lavorerà sotto la supervisione del direttore artistico Donatella Versace. 

mercoledì 21 gennaio 2015

Chi è Alessandro Michele, il nuovo direttore creativo di Gucci?





Il suo nome, finora, era conosciuto solo agli addetti ai lavori, e neppure a tutti. La maggioranza lo conosceva come il vice di Frida Giannini.

Sto parlando di Alessandro Michele, 42 anni, da 13 in Gucci, prescelto come nuovo direttore creativo di Gucci, dopo una selezione 'attenta e ponderata', come ha detto Marco Bizzarri, nuovo ceo del marchio fiorentino, che ha preso recentemente il posto di Patrizio Di Marco.

La scelta sembra essere ricaduta su di lui, grazie alla sua visione contemporanea del marchio, che ha saputo sviluppare nel corso degli anni ed alla quale ha dato forma, ad iniziare dalla sfilata uomo presentata ieri.

domenica 18 gennaio 2015

Auguri Kevin Costner. Il fascino dell'uomo 60enne




Kevin Costner compie oggi 60 anni, ma sono tante le star che invecchiando, migliorano. 

E’ stato uno dei sex symbol più desiderati degli anni '80, bramato, ambito non solo da grandi registi ma anche dalle donne.

Da quando, sognanti, lo ammiravamo in "Bodyguard" o "Balla coi lupi" sono passati più di 20 anni, ma il suo fascino è intramontabile, anche oggi che di anni, ne compie 60

sabato 17 gennaio 2015

All'Audi Chef's Cup Sdtirol neve, alta cucina e solidarietà




È da dieci anni, uno degli appuntamenti imperdibili del nuovo anno, quello che coniuga l’alta cucina con lo sport, lo sci in particolare, ma soprattutto con la mission di riunire in Alta Badia, tutti coloro che condividono l'obiettivo di mantenere alti i parametri di qualità e di prodotto territoriale, di artigianalità e selezione delle materie prime.

Sto parlando dell’Audi Chef's Cup Suditirol, che dal 18 al 23 gennaio, raduna tra paesaggi d'incanto, i migliori chef della regione, partendo dall’ideatore della manifestazione, Norbert Niederkofler del St. Hubertus e da Matteo Metullio del ristorante La Siriola.

Ma saranno tanti gli ospiti che interverranno in questa settimana. Solo per citarne alcuni, dall’Italia ci saranno gli chef "tri-stellati" Massimo Bottura dell'Osteria Francescana di Modena e Riccardo Monco dell'Enoteca Pinchiorri di Firenze, oltre a Giancarlo Morelli del Pomireu di Seregno (un fedelissimo dell'evento).

venerdì 16 gennaio 2015

Milano si prepara ad accogliere le collezioni maschili




Il testimoniale passa, già da oggi, da Pitti a Milano Moda Uomo. Se infatti per le presentazioni milanesi delle collezioni uomo, sono state comunicate ufficialmente le date dal 17 al 20 gennaio, in realtà già dalla data odierna sono diversi gli appuntamenti.

Sicuramente quello più importante e mediatico, sarà la sfilata per festeggiare i 20 anni di carriera di Dean e Dan Caten, i gemelli italo-canadesi che disegnano il marchio Dsquared2

1.300 invitati super selezionati sono attesi alle 21.00, all'Hangar Bicocca di Milano, una sede inedita per le sfilate della città, per l’evento durante il quale si esibirà Dj Cassidy, l'artista che ha suonato all'insediamento di Obama alla casa Bianca. 

martedì 13 gennaio 2015

H&M lancia prima collezione Festival Coachella




Conoscete il Coachella Festival? Quando nacque nel 1999, non ebbe un grande successo, ma dal 2001, ha avuto un crescendo di pubblico, che l'ha fatto diventare uno degli eventi musicali, importanti in America.

La manifestazione musicale è divenuta famosa per ospitare, nei due o tre giorni in cui si svolge, negli Empire Polo Fields di Indio in California, molte esibizioni di artisti alternative e di elettronica, come anche esibizioni scultoree.

Il brand d'abbigliamento H&M da sei anni è sponsor del festival e, perfettamente in linea con il mood della manifestazione, quest'anno lancia la prima collezione H&M loves Coachella.

lunedì 12 gennaio 2015

'Walkabout' sarà il tema dell'87.a edizione di Pitti Uomo





Non è una novità. Quando si visita una fiera, soprattutto per lavoro, c'è da camminare parecchio. Sarà questo che ha ispirato la prossima edizione di Pitti Immagine Uomo, che ha per tema proprio 'Walkabout'.

Il tema della manifestazione internazionale, in programma alla Fortezza da Basso di Firenze, dal 13 al 16 gennaio, è anche in riferimento alle tendenze che verranno presentate, per la moda maschile.

Un'edizione a cui, come di consueto, farà seguito quella di Milano Moda Uomo, senza però quest'anno, sovrapporsi a Londra.

domenica 11 gennaio 2015

Lasagna leggera ai carciofi e speck






Dopo le feste natalizie abbiamo tutti iniziato a prestare una maggiore attenzione a ciò che mangiamo, scegliendo cibi leggeri e possibilmente detossinanti.

La domenica però richiama piatti un po' più curati e, approfittando del maggior tempo a disposizione, si cucinano ricette realizzate con più cura.

Quella che vi propongo oggi è una ricetta che è un po' un compromesso. Una lasagna sfiziosa, che soddisferà il vostro palato, ma realizzata con carciofi, detossinanti, e con poca besciamella. La cremosità infatti, è data da una salsa di latte e stracchino. 


martedì 6 gennaio 2015

Ecco che cosa ci attende in questo inizio 2015





E così eccoci arrivati all'Epifania, la festività con la quale si concludono ufficialmente le feste natalizie. Sembra ieri che si parlava di cosa fare a Natale e Capodanno ed è già passato tutto. 

Ora è veramente il momento di concentrarci sul nuovo anno. Un 2015 ricco di aspettative e di speranze. 

L'avvenimento che sicuramente avrà più rilevanza a livello internazionale sarà il tanto atteso Expo. Riuscirà ad essere tutto pronto per la data di inaugurazione? Non deluderà le aspettative? Porterà il flusso di turismo tanto atteso e di conseguenza smuoverà l'indotto economico?