My Note Style

La mia frutta secca! Potremo titolare cosi la serata evento che ha visto a Milano sfidarsi, si fa per dire, i più blasonato chef italiani. È infatti su questo ingrediente che oltre 30 super chef si sono sbizzarriti in creazioni di alta cucina.

Ogni cuoco ha ideato un “piatto d’autore”, come un opera d’arte, destinato ad essere inserito nel menù del proprio ristorante a partire dal prossimo mese di novembre.

E non a caso, a condividere l’importanza del progetto è l’artista Marcello Scuffi che ha dedicato a Ventura Top Chef l’opera “Montemarcello”, i cui multipli d’arte sono stati firmati e consegnati personalmente dal Maestro stesso agli Chef.

Cucina e arte non solo come modo di dire, ma come un vero fil rouge. Pittorica o culinaria sempre di arte di tratta