La Grande Tablée: il banchetto all’aperto gigante a Parigi
Torna La Grande Tablée a Parigi: una cena conviviale per 450 persone nata dalla sinergia tra Bouillon Pigalle, Pink Mamma e La Machine du Moulin Rouge.
Food
Jesolo Gourmet Festival: l’alta cucina conquista il mare
Jesolo Gourmet Festival 2026 trasforma la località balneare in una meta glamour con dodici chef stellati e grandi vini. Scopri questo esclusivo l’evento.
Bindi compie 80 anni: il gusto celebra il design da Nilufar
In occasione della MDW 2026, l’eccellenza dolciaria di Bindi festeggia ottant’anni di storia unendo l’alta pasticceria al design d’autore presso Nilufar Depot.
Premio Emergente 2026: i nuovi volti della ristorazione
Scopri i vincitori di Emergente 2026: da Daniele Antonaci a Sofia Paba, i talenti under 30 che stanno riscrivendo l’estetica del gusto alla Villa Reale di Monza
Pestith e fermentati 2026: la festa del gusto a Lago Barcis
Torna la Festa del Pestith e dei Fermentati a Barcis. Scopri il Presidio Slow Food, i laboratori sul koji e il turismo slow in Valcellina.
Tiramisù: tra radici venete e innovazione gourmet
Il Tiramisù non è soltanto il dessert più iconico della pasticceria italiana nel mondo, ma rappresenta un vero e proprio rito collettivo che unisce memoria familiare e alta cucina. La
Food. Novità prodotti a Taste Firenze 2026
Novità prodotti food e innovazione a Taste 2026: dai salumi di mare al lievito madre hi-tech, ecco le 10 eccellenze che rivoluzionano il mercato gastronomico.
Ristoranti. Ecco come cambierà il modo di mangiare fuori
Le previsioni dei ristoranti mostrano che l’inflazione rallenta, ma i prezzi restano alti. I clienti? Meno fedeli, strategici e alla ricerca del “valore reale”.
