Vinitaly 10 novità e tendenze imperdibili dal mondo del vino
Scopri il meglio di Vinitaly: tra vini dealcolati, packaging sostenibili e vitigni autoctoni, ecco le 10 novità che cambieranno il nostro modo di bere.
Eating & Drinking
Premio Emergente 2026: i nuovi volti della ristorazione
Scopri i vincitori di Emergente 2026: da Daniele Antonaci a Sofia Paba, i talenti under 30 che stanno riscrivendo l’estetica del gusto alla Villa Reale di Monza
Cordero di Montezemolo: il Pelaverga libero di Fuoricasa
Cordero di Montezemolo lancia Fuoricasa, un Pelaverga contemporaneo che sfida le convenzioni. Un rosso fresco e speziato che celebra la libertà oltre i confini
Pestith e fermentati 2026: la festa del gusto a Lago Barcis
Torna la Festa del Pestith e dei Fermentati a Barcis. Scopri il Presidio Slow Food, i laboratori sul koji e il turismo slow in Valcellina.
Tiramisù: tra radici venete e innovazione gourmet
Il Tiramisù non è soltanto il dessert più iconico della pasticceria italiana nel mondo, ma rappresenta un vero e proprio rito collettivo che unisce memoria familiare e alta cucina. La
Master of Wine: la sfida d’élite per il vino italiano
Cos’è il Master of Wine e come l’Italia scala l’Olimpo del gusto. Scopri il percorso, i costi e il traguardo storico di Cristina Mercuri e dei 4 MW italiani.
Morellino di Scansano DOCG: l’anima rossa della Maremma
Guida al Morellino di Scansano DOCG: dalle colline grossetane ai segreti del Sangiovese maremmano, tra abbinamenti ideali e curiosità per veri appassionati.
Il Salone del Vermouth 2026 celebra 240 anni di eccellenza
Torino celebra i 240 anni del Vermouth con il Salone 2026: dal 16 al 22 febbraio un weekend al Museo del Risorgimento e Fuorisalone tra mixology e alta cucina
