A Rimini torna il tendone da circo di ‘Al Meni’
Un sogno che diventata realtà. La seconda edizione di ‘Al Meni‘, dal 19 al 21 giugno, è esattamente questo per il sindaco di Rimini, Andrea Gnassi,
La manifestazione culinaria e culturale, si terrà anche quest’anno, sotto il
tendone del circo di ‘8 e 1/2’ nel piazzale del Grand Hotel di
felliniana memoria.
tendone del circo di ‘8 e 1/2’ nel piazzale del Grand Hotel di
felliniana memoria.
Tre giorni che vedranno Rimini protagonista e nella quale si ritroveranno i migliori talenti della gastronomia
internazionale, per presentare al pubblico grandi piatti e grandi prodotti, tra show cooking e degustazioni stellate a
prezzi popolari.
internazionale, per presentare al pubblico grandi piatti e grandi prodotti, tra show cooking e degustazioni stellate a
prezzi popolari.
‘Al Meni’, che significa con le
mani, metterà l’accento su quello che di buono e “gustoso”
produce la Romagna.
mani, metterà l’accento su quello che di buono e “gustoso”
produce la Romagna.
Darà spazio alla fantasia, non solo in
cucina, con lo chef numero 2 al mondo, Massimo Bottura, che per
l’occasione, alla festa di apertura venerdì 19 giugno, farà il dj
insieme a dj Rame.
cucina, con lo chef numero 2 al mondo, Massimo Bottura, che per
l’occasione, alla festa di apertura venerdì 19 giugno, farà il dj
insieme a dj Rame.
Gli chef che parteciperanno quest’anno vanno
dal moscovita Vladimir Muhin, nella classifica dei 50 ristoranti
migliori del mondo, Bertrand Grebaut, chef di Septime, e ancora
il giapponese Junya Yamasaki, uno degli chef’s favourite di
Londra.
dal moscovita Vladimir Muhin, nella classifica dei 50 ristoranti
migliori del mondo, Bertrand Grebaut, chef di Septime, e ancora
il giapponese Junya Yamasaki, uno degli chef’s favourite di
Londra.
Torna anche Simone Tondo del rinomato Roseval di Parigi.
Sono tanti e tanti saranno i piatti che verranno preparati per i
visitatori.
Sono tanti e tanti saranno i piatti che verranno preparati per i
visitatori.
E poi ci saranno 22 artigiani e designer del
territorio, lo street food dei contadini e dei pescatori
romagnoli, lo chef Alberto Faccani che coordinerà i cuochi della
regione che si cimenteranno nella cucina da strada e anche un
pic nic nel giardino del Grand Hotel domenica dalle 10 alle 13.
territorio, lo street food dei contadini e dei pescatori
romagnoli, lo chef Alberto Faccani che coordinerà i cuochi della
regione che si cimenteranno nella cucina da strada e anche un
pic nic nel giardino del Grand Hotel domenica dalle 10 alle 13.
Tutto avrà inizio giovedì 18 giugno con una cena
al ponte di Tiberio, a simboleggiare che ‘Al Meni’ incontra il
‘Festival del Mondo antico’.
al ponte di Tiberio, a simboleggiare che ‘Al Meni’ incontra il
‘Festival del Mondo antico’.
In Emilia Romagna sono ben 41 i prodotti Dop e Igp ed ad ottobre ci sarà un evento con buyers
internazionali che venderanno nel mondo i prodotti di questa produttiva Food Valley.
Al Meni
Dal 19 al 23 giugno 2015
www.almeni.it
internazionali che venderanno nel mondo i prodotti di questa produttiva Food Valley.
Al Meni
Dal 19 al 23 giugno 2015
www.almeni.it
