Terre Brade: la nuova anima selvatica del vino italiano
Terre Brade è la straordinaria novità dedicata agli appassionati del buon bere, ideale da scoprire tra gli scaffali dell’enoteca di fiducia o da ordinare al banco del bar durante l’aperitivo o al ristorante.
Spesso ci si ritrova smarriti di fronte a carte dei vini troppo complesse o narrazioni enologiche fin troppo pretenziose.
A rompere gli schemi ci pensa proprio la linea Terre Brade, il nuovo progetto firmato da Prosit Group che invita a riappropriarsi del piacere genuino del calice.
Parliamo di una collezione pensata su misura per il canale Ho.Re.Ca. (ristoranti, enoteche e wine bar) che mette al centro vini schietti, puliti, territoriali e dal rapporto qualità-prezzo imbattibile, perfetti per chi cerca l’eccellenza senza troppe sovrastrutture.
A guidare questa rivoluzione è Prosit Group S.p.A., una holding vitivinicola italiana nata nel 2018 per valorizzare le migliori espressioni del nostro patrimonio enologico.
Il suo portafoglio vanta infatti nomi eccellenti quali Cantina di Montalcino, Della Gherardesca, Nuà, Nestore Bosco e Tenuta di Collalbrigo.
Con una realtà da oltre 50 milioni di euro di fatturato, circa 20 milioni di bottiglie prodotte e la recente nomina del CEO Giacomo di Feo, il Gruppo ha scelto di unire le forze di territori iconici sotto un’unica visione.
“Con Terre Brade vogliamo portare nei locali una lettura contemporanea dei grandi vitigni italiani. Il calice è un’opportunità per avvicinare tutti a territori straordinari con semplicità e qualità.” Luca Maruffa, Marketing Director & HoReCa Coordination Prosit Group
Il progetto Terre Brade nasce dall’ispirazione per i paesaggi più autentici e incontaminati di Friuli-Venezia Giulia e Piemonte, celebrando quel confine “selvatico” tra la terra coltivata e la natura indomita.
Un concetto rappresentato visivamente da etichette eleganti, arricchite da preziose lamine in oro e da animali elusivi come la lepre europea per il Friuli e lo scoiattolo rosso per il Piemonte.
La collezione comprende sette referenze che spaziano dalla freschezza verticale dei bianchi friulani alla ricchezza avvolgente dei rossi piemontesi.
Terre Brade Pinot Grigio Friuli DOC: il sorso fresco dell’aperitivo
Chi cerca un bianco capace di coniugare disinvoltura e carattere troverà nel Pinot Grigio Friuli DOC di Terre Brade un alleato imbattibile.
Caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue con vividi riflessi verdognoli, questo vino conquista subito il naso con un bouquet fruttato e fragrante in cui spiccano la pera e la frutta a polpa bianca.
Al palato si rivela morbido, pieno e avvolgente, mantenendo una freschezza dinamica che lo rende la scelta ideale per accompagnare antipasti sfiziosi, fritture leggere o un buon piatto a base di carni bianche durante una cena informale tra amici.
Terre Brade Ribolla Gialla IGT: la vibrante sapidità del Friuli
Tipica espressione del terroir friulano, la Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT della linea Terre Brade si presenta nel calice con una brillante tonalità paglierina.
Il suo profilo aromatico è un inno alla leggerezza, con delicati sentori floreali di acacia che si intrecciano alla croccantezza della mela verde.
Ciò che la rende davvero irresistibile alla bevuta è lo splendido bilanciamento tra una viva freschezza e una marcata vena sapida.
È la bottiglia perfetta da stappare al bar per l’aperitivo o da godersi al ristorante insieme a crudi di pesce, fritture di paranza e grigliate di mare.
Terre Brade Sauvignon Friuli DOC: profumi intensi e tropicali
Per chi ammirando un’etichetta cerca un’esplosione di profumi, il Sauvignon Friuli DOC firmato Terre Brade rappresenta una vera e propria rivelazione.
Dal colore giallo luminoso impreziosito da venature dorate e verdoline, sprigiona un aroma inconfondibile di salvia e peperone, arricchito da intriganti sbuffi di frutta tropicale.
In bocca è intenso, fragrante e piacevolmente persistente. Un bianco dal carattere deciso che si esalta meravigliosamente a tavola in abbinamento a carpacci di pesce, crostacei, risotti alle erbe di campo e primi piatti a base di asparagi.
Terre Brade Traminer Aromatico DOC: l’abbraccio profumato tra rosa e spezie
Il Traminer Aromatico Friuli DOC della gamma Terre Brade è il vino che sa affascinare fin dal primo contatto visivo grazie alle sue eleganti sfumature dorate.
Il bouquet è un trionfo di sensazioni avvolgenti dove la rosa canina, la pesca gialla e l’ananas si fondono con discrete suggestioni speziate.
Morbido, strutturato e lungo al palato, sa regalare un finale persistente di grande classe.
È perfetto per chi ama regalarsi un calice speciale come aperitivo, oppure per accompagnare un abbinamento classico come prosciutto crudo di San Daniele e melone, oltre a raffinate cruditè di mare.
Terre Brade Langhe Nebbiolo DOC: la grazia floreale piemontese
Spostandoci tra le colline del Piemonte, il Langhe Nebbiolo DOC di Terre Brade offre un’interpretazione fresca, armonica e incredibilmente gastronomica di uno dei vitigni più nobili d’Italia.
Il suo vestito rosso rubino tenue lascia presagire un olfatto raffinato, dominato da note di viola e piccoli frutti rossi.
In bocca si dimostra secco, vellutato e sostenuto da una trama tannica ben equilibrata che invita subito a un secondo sorso.
Un rosso da ordinare al ristorante per esaltare primi piatti con sughi di carne, paste ripiene, pollame nobile o formaggi di media stagionatura.
Terre Brade Barbera d’Asti DOCG: il carattere genuino della tradizione
Esuberante, versatile e ricca di energia, la Barbera d’Asti DOCG firmata Terre Brade incarna lo spirito conviviale della tavola piemontese.
Nel bicchiere sfoggia un colore rosso rubino intenso che invita alla degustazione.
Il naso è schietto e spiccatamente fruttato, mentre al palato si rivela asciutta, piena e rinfrescata da quella tipica acidità che regala slancio al sorso e ottima struttura.
È il classico vino da ordinare al calice per accompagnare un tagliere di salumi locali, formaggi stagionati o grigliate di carne, capace di mettere d’accordo tutti i commensali.
Terre Brade Barolo DOCG: l’eleganza del grande rosso da enoteca
A coronare la proposta piemontese interviene l’emblema stesso dell’enologia nazionale: il Barolo DOCG firmato Terre Brade.
Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, si presenta con un tipico manto rosso granato dai riflessi aranciati.
Il bouquet è un quadro complesso e fascinoso di note speziate e sentori di sottobosco.
Al gusto è pieno, austero, strutturato ma al tempo stesso vellutato, grazie a un tannino fine di rara eleganza.
Una bottiglia da scegliere in enoteca per un’occasione speciale o da gustare al ristorante di fronte a grandi piatti di cacciagione, carni rosse stufate e formaggi d’alpeggio.
