Panettone e pandoro, dolci caratteristici
E’ tempo di dolci quelli del Natale: panettoni, pandoro, torrone, si fa festa in famiglia e tavola. Il panettone ad esempio si mangia con le mani, arriva in tavola
Food
Per il pranzo di Natale optate per un menù salva salute
Siete quasi pronti? Avete già pensato al pranzo di Natale? In ogni regione italiana c’è almeno un piatto della tradizione, ma perchè non pensare ad un menù gustoso, ma anche
Vuoi vivere più a lungo? Mangia i cibi amari
Il segreto della longevità è nascosto nelle verdure dal gusto amarognolo: puntarelle, rucola, cime di rapa, cicoria, cavolo riccio. Tutti ortaggi che, proprio grazie al sapore, stimolano il nostro corpo
In tavola il tacchino per festeggiare il Thanksgiving Day
E’ arrivata l’ora del tacchino. Oggi, Infatti, sarà proprio lui al centro di tutte le tavole degli Stati Uniti d’America, e ora anche in molte case italiane. Si festeggia il
Accademia Italiana della Cucina presenta la prima collana di libri dedicata al pubblico
L’Accademia Italiana della Cucina nasce a Milano nel 1953 dalla volontà di Orio Vergani e di un gruppo di autorevoli esponenti della cultura, dell’industria e del giornalismo dell’epoca, con lo
Settimana della Cucina Italiana
“Mai come all’Expo abbiamo capito come il cibo sia un grande fatto politico. E ora abbiamo un’occasione unica per raccontare di cosa è fatta l’Italia. Quando raccontiamo un piatto, raccontiamo
Presentata a Parma la Guida Michelin Italia 2017
Ogni anno arriva questo giorno tanto atteso da chef e titolari di ristoranti, quello in cui la Guida Michelin, annuncia chi ha perso una stella, chi l’ha guadagnata o semplicemente, ma
G. Cova & C. lancia ‘Linea Duomo’ in sodalizio con la Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano
Quando parli di G. Cova & C. parli di una storica casa dolciaria nata all’ombra della Madonnina, divenuta in questi anni, oltre che sinonimo di ‘vero panettone milanese’, sede di
