Food & Beverage Notebook – News Novembre ’21
Alla scoperta degli alimenti di novembre e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
Alimenti
Frantoi Aperti 2021
L’oleoturismo, attraverso la valorizzazione delle produzioni con una comunicazione e un consumo esperienziale, può essere una chiave vincente per il rilancio del settore e tra le varie iniziative di ripartenza
RISOTTO AL FORMAGGIO PIAVE DOP, TROTA E ZUCCHINE
Risotto al formaggio Piave Dop vecchio, selezione Oro con trota affumicata e zucchine creata dallo chef Valerio Braschi, una ricetta semplice e raffinata
SANA 2021 Salone del biologico e del naturale
Oggi più che mai un numero sempre più crescente di persone, quando pensa alla cura di sé, allarga lo sguardo su un mondo di piccole accortezze che prima ignorava. Per
Crostata ai fichi caramellati
I fichi sono il frutto caratteristico di fine estate. Si possono gustare in molti modi, in purezza, come marmellata, essiccati o come copertura di una crostata
Cibus 2021 a Parma
Tutto pronto per Cibus, la prima fiera internazionale B2B, il salone europeo dell’alimentazione che accoglierà alla Fiera di Parma prodotti del Made in Italy, dai salumi, ai formaggi, dalla pasta
Cibo a Regola d’Arte 2021
Riparte Cibo a Regola d’Arte, il food festival del Corriere della Sera, in programma dal 14 al 16 maggio alla Fabbrica del Vapore di Milano. L’evento vuole ripensare alla rinascita,
Food & Beverage Notebook – News Maggio ’21
Alla scoperta di verdura e alimenti di stagione e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
