Gualtiero Marchesi festeggia il compleanno con l’uscita del nuovo libro ‘Opere/Works’

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Gualtiero Marchesi festeggia il compleanno con l’uscita del nuovo libro ‘Opere/Works’

X19/03/2016

Gualtiero Marchesi, lo chef italiano, nel mondo il riferimento assoluto della cucina tricolore, un nome e un’evocazione da sempre, il creatore di piatti di altissimo livello, compie 86 anni ed

Il lago di Garda torna protagonista con Fish&Chef

Food, Senza categoria

X16/03/2016

Anche quest’anno il Lago di Garda si prepara a diventare protagonista dal 21 al 27 aprile, grazie a ‘Fish & Chef’, manifestazione enogastronomica giunta alla sua settima edizione. Dietro al

L’alta gastronomia di Taste conquista i gourmant

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X15/03/2016

Si spengono le luci a Firenze su Taste, la manifestazione enogastronomica organizzata da Pitti Immagine, da un’idea del ‘Gastronauta’ Davide Paolini. L’evento, giunto all’edizione n.11, cresce, nei numeri e soprattutto

Identità Golose, cosa rimarrà di questi tre giorni dedicati all’alta cucina

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X08/03/2016

Si è conclusa oggi la tre giorni di Identità Golose, il congresso dedicato al mondo del food, che si è svolto a Milano. In queste giornate mi è tornata spesso

Gastronomia sulla neve sarà il prossimo appuntamento nell’altopiano di Renon

Food, Senza categoria

X22/02/2016

Buon cibo e splendidi paesaggi sono gli ingredienti principali di ‘Rittner Pistnkuchl’, appuntamento che ogni anno si svolge nell’altopiano di Renon. Il 5 marzo, il meglio della gastronomia locale si

Lo chef Roberto Petza promuove alla Berlinale l’alta cucina sarda e mediterranea.

Food, Senza categoria

X12/02/2016

Si è inaugurata ieri la Berlinale, festival internazionale di cinema, che annualmente si tiene nella capitale tedesca. Per la 66.a edizione, sono oltre 400 i film che verranno proiettati ed

L’Italia vince la Coppa del Mondo della Gelateria e conquista il mondo col suo eccellente prodotto

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X26/01/2016

Un David alto più di tre metri, realizzato con più di millecento chili di cioccolato, una delle creazioni più spettacolari del Sigep, il salone della gelateria, pasticceria e tutto quanto

Imparare la cucina francese con chef e pasticceri madrelingua grazie a ‘Pas Peur du Beurre’

Food, Senza categoria

X26/01/2016

Quella di cui vi parlo oggi è un‘iniziativa che oltre a essere piacevole per convivialità, trovo produttiva. Saper parlare bene altre lingue è infatti molto utile, ma imparare il linguaggio

My Note Style

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