Risotto robiola cardamomo mostarda di arance
Un primo piatto originale che fa conoscere meglio una spezia preziosissima come il cardamomo e che interpreta in modo insolito la mostarda
Eating & Drinking
Torna la Parmigiano Reggiano Night
Il Parmigiano Reggiano è tra i formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano. Si tratta di una DOP a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato
Scelti per Voi – Le migliori news di food
Gelato e champagne firmato Cerdini e Quenardel Fragole e champagne? No, l’ultima moda è gelato e champagne, grazie a “Cerdini & Quenardel”, un nuovo concept store, recentemente aperto a Milano,
Il meglio dell’enogastronomia artigiana a Milano Golosa
Dopo un’anteprima su invito che si è svolta ieri sera, si apre ufficialmente oggi la settima edizione di Milano Golosa. Saranno oltre 200 gli espositori che arriveranno da tutta Italia
Palazzo Morando ospita Elle Decor Grand Hotel e Maio Temporary Restaurant & Bar
Dal 12 al 21 ottobre Milano diventa il fulcro del design con Milano Fall Design Week, manifestazione dedicata all’architettura e al design. Nata nel 2016 per volere del Comune di
Foligno ci invita alla scoperta de I Primi d’Italia
Dici Primo Piatto e pensi all’Italia. Già cosa c’è di più rappresentativo di un piatto di pasta o di riso? Da qui l’idea di organizzare una manifestazione che rappresenti al meglio la
A Bologna da Sana, Salone del naturale
Sempre più italiani scelgono prodotti bio per la propria tavola e per il proprio stile di vita, tanto che ogni settimana il biologico entra nel carrello della spesa di
Alla scoperta di Bormio in occasione della pizzoccherata dei record
Quando si parla di pizzoccheri, la mente va alla Valtellina, essendo uno dei prodotti che meglio la rappresentano dal punto di vista alimentare. Per i pochi che non li conoscessero,
