Gnocchi di farro con verza, speck e pecorino
Amo gli gnocchi ed in modo particolare amo quelli con la farina di farro. Il sapore è leggermente diverso rispetto a quelli tradizionali, quindi il gusto è soggettivo. Da quando
Eating & Drinking
Marmellata di cachi zenzero e cannella
Quando penso ai cachi, i miei ricordi corrono veloci a quando ero bambina e in questa stagione andavamo a trovare in campagna mia zia, tornando carichi di questo frutto meraviglioso.
I pizzoccheri e la Valtellina protagonisti da Il Santa Bistrò
Amanti dei pizzoccheri? Non preoccupatevi, per gustarli c’è un’occasione perfetta per voi, senza bisogno di dovervi allontanare dalla città. Venerdì 13 novembre infatti potrete partecipare a ‘La Valtellina in città’,
Armani Hotel compie 4 anni e festeggia riunendo i 4 chef dei suoi ristoranti
Pochi giorni fa vi ho parlato di una degustazione svolta al Bamboo Bar dell’Armani Hotel, indicando la mia predilezione per questa location. Non posso quindi non segnalarvi per le giornate
Involtini di verza con ripieno di carne e formaggio su fonduta difontina
A casa mia la domenica era tradizione fare il brodo di carne, che poi avremmo consumato, per minestre serali e risotti. Sarà per questo motivo che continuo a preferire quello
Il lotto più prestigioso dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba va ad Hong Kong
Superano quota 287mila, gli euro raccolti per beneficenza all’Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba, andata in scena contemporaneamente al Castello di Grinzane Cavour, ad Hong Kong e su una nave da
Odilla Chocolat apre a Milano e crea una nuova pralina dedicata a Valeria Golino
Odilla Chocolat nasce alla fine degli anni novanta a Torino. Il nome Odilla, è quello di Odilla Bastioni, madre di Gabriele Maiolani, ovvero colui che realizza le bontà che si
Secolo Novo firmato Le Marchesine
Degustazione di Secolo Novo, eccellenza firmata Le Marchesine, azienda di vino del consorzio Franciacorta, in abbinamento con le proposte dello chef Filippo Gozzoli dell’Armani/Ristorante
