Orzo piccante con gamberi
Estate, voglia di piatti freschi e gustosi. Un’alternativa alla solita pasta o riso freddo è questo. Orzo come base e ottimi gamberi per arricchirlo, con la croccantezza dei semi di
Eating & Drinking
Il meglio dell’enogastronomia locale a Lodi per ‘La Notte del Gusto’
Enogastronomia e buonumore sono gli ingredienti principali che coinvolgeranno il centro storico di Lodi questo week end, con il meglio dell’enogastronomia italiana, alimenti a km 0 filiera ‘made in Italy’
Cous cous tricolore
In giro non si parla d’altro che della partita di questa sera, siamo tutti tifosi. Ed io, che il calcio l’ho sempre amato, non sono da meno. Giocando in Brasile,
Al Mèni il Circo 8 e 1/2 di Massimo Bottura
Tutto pronto per la prima edizione di ‘Al Mèni’ un evento unico, fortemente voluto dallo chef Massimo Bottura, per valorizzare, come dice il nome stesso in romagnolo, tutto ciò che
Lo champagne Charles Heidsieck raccontato durante una serata degustazione
‘Una sera d’estate a Milano, nell’intima cornice del ristorante Cavoli a Merenda, Philarmonica ha invitato dieci blogger a sedersi a tavola e tra sfiziose portate degustare tutta la magia dello
Insalata estiva di polpo
Stanchi del solito polpo con le patate? Io si, e per questo ho pensato di rivisitare la classica insalata di polpo, in chiave estiva. Quella che è uscita è una
Rombo arrosto, con salsa di cetrioli e fave. Questa la ricetta che Matteo Torretta presenta a Social Kitchen
Volete imparare a cucinare il ‘Rombo arrosto, con salsa di cetrioli e fave’? La ricetta è di Matteo Torretta, chef del ristorante Asola, all’ultimo piano del Brian&Barry Building di Milano,
Cortilia, il mercato a casa tua con un clic
La tendenza negli ultimi tempi è quella di andare lenti, fare più attività fisica, curare maggiormente la propria alimentazione. E proprio per mangiare sano, si è diffusa la tendenza di
