Morrettini, biscotti al caffè e noci
Se avete voglia di un dolcetto, buono buono, ma anche leggero e poco calorico, questa ricetta fa per voi. Sono degli ottimi biscottini, perfetti per la
Ricette
Gnocchi al farro con porcini e toma
Adoro mangiare gli gnocchi, ma solo quelli casalinghi, morbidi, soffici. Devo ammettere però che non mi sono mai cimentata a cucinarli. Così ho deciso di colmare questa mancanza e,
Polpette alla Marlene
Oggi voglio condividere con voi la ricette delle polpette alla Marlene. Chi è Marlene? La mia mamma. Queste polpette le mangio da quando sono bambina ed ancora oggi,
Muffin con porcini e nocciole
Avete una cena importante e volete stupire i vostri commensali? Provate questa ricetta. I muffin con porcini e nocciole, sono perfetti come antipasto o come complemento per il secondo piatto.
Risotto con fontina e mandorle
Oggi vi do la ricetta di un piatto, facile facile da realizzare, ma ottimo da gustare: il risotto con fontina e mandorle. La fontina è un formaggio grasso a pasta
Torta morbida al cioccolato e marron glacé
Questa torta è una delle mie preferite, morbida, gustosa, appagante. Logicamente per godersela appieno meglio non pensare all’apporto calorico. Ma ogni caloria è ben spesa. Ecco dunque la ricetta: Ingredienti: 200
Zuppa di ceci, bietole e nasello
Vi è piaciuta la crema di zucca che vi ho proposto nei giorni scorsi? Oggi vi presento un’altra zuppa, un piatto completo che vi scalderà nelle fredde sere invernali.
Crema di zucca
Una vellutata a base di zucca, carote, cipolle e patate, un pieno di nutrienti, proteine, fibre e vitamine, ideale per un’alimentazione sana e equilibrata
