Pestith e fermentati 2026: la festa del gusto a Lago Barcis
Torna la Festa del Pestith e dei Fermentati a Barcis. Scopri il Presidio Slow Food, i laboratori sul koji e il turismo slow in Valcellina.
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Tiramisù: tra radici venete e innovazione gourmet
Il Tiramisù non è soltanto il dessert più iconico della pasticceria italiana nel mondo, ma rappresenta un vero e proprio rito collettivo che unisce memoria familiare e alta cucina. La
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