Olio Dievole. Il sapore della vita
Gli ulivi secolari di Dievole che vegliano sui vigneti e danno vita ad un olio straordinario: Primo raccolto, DOP Chianti Classico, l’IGP Toscano e 1090.
Olio
Venturini Baldini, viaggio tra natura e gusto
Venturini Baldini, una tenuta in grado di offrire un nuovo approccio all’ospitalità dove vivere appieno le bellezze del territorio emiliano e di ciò che offre.
Food & Beverage Notebook – News Novembre ’21
Alla scoperta degli alimenti di novembre e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
I frantoi del Vùlture e l’olio ‘Vùlture D.O.P.’
La Basilicata è una splendida regione ancora tutta da scoprire ed in modo particolare il territorio del Vùlture in Lucania, una zona caratterizzata da terreni di origine vulcanica, situata nel
L’Oro del Benaco incorona il miglior olio Garda D.O.P.
Quando quest’autunno sono stata al lago di Garda per seguire la raccolta delle olive, si percepiva il malcontento per una stagione particolarmente difficile, a causa del maltempo e della mosca
Risotto di zucca e tartufo nero all’Olio del Garda
Una ricetta semplice per realizzare un piatto gourmet, proposta dallo chef Alessandro Salandini
Crema di ceci con budino all’olio Garda Dop
Una ricetta gustosa e delicata, valorizzata dall’aroma delicato dell’olio del Garda Dop, creata dallo chef Alessandro Salandini,
Viaggio sul Lago di Garda alla scoperta dell’olio Garda Dop
Un’itinerario tra le sponde e le colline del lago di Garda per scoprire le bellezze del territorio e una sua eccellenza: l’olio extravergine del Garda Dop
