Morellino di Scansano DOCG: l’anima rossa della Maremma
Guida al Morellino di Scansano DOCG: dalle colline grossetane ai segreti del Sangiovese maremmano, tra abbinamenti ideali e curiosità per veri appassionati.
Eating & Drinking
Il Salone del Vermouth 2026 celebra 240 anni di eccellenza
Torino celebra i 240 anni del Vermouth con il Salone 2026: dal 16 al 22 febbraio un weekend al Museo del Risorgimento e Fuorisalone tra mixology e alta cucina
Food. Novità prodotti a Taste Firenze 2026
Novità prodotti food e innovazione a Taste 2026: dai salumi di mare al lievito madre hi-tech, ecco le 10 eccellenze che rivoluzionano il mercato gastronomico.
Ristoranti. Ecco come cambierà il modo di mangiare fuori
Le previsioni dei ristoranti mostrano che l’inflazione rallenta, ma i prezzi restano alti. I clienti? Meno fedeli, strategici e alla ricerca del “valore reale”.
Gelato 2026? Suona una Melody al gusto pistacchio e arancia
Direttamente dal SIGEP World di Rimini – il Salone più importane nel campo del dolce – è stata appena svelata la hit che dominerà i banconi delle gelaterie: si chiama
Milano Wine Affair debutta nel 2026 Con “Wine Theatre”
Il lancio del “Wine Theatre” riflette l’ambizione del Milano Wine Affair di anticipare le tendenze del consumo
attraverso l’uso sapiente di luce e racconto.
Eataly Milano Smeraldo ospita lo chef Matteo Grandi
La cucina d’autore torna protagonista a Milano. col format “Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo,” nato dalla collaborazione con Identità Golose.
Epifania, il Climax Zuccherino delle Feste!
Le calze della Befana il giorno dell’Epifania, piene di caramelle, sono irrinunciabili così come le tradizioni gastronomiche italiane più antiche.
