Alla scoperta della crescia
Una delle scoperte gastronomiche che ho fatto durante le mie vacanze nella Marche è stata la crescia. La crescia è una specie di piadina o focaccia, a seconda della zona
Food
Riscoprite il gusto per il cibo e per la riflessione con la Cena delSilenzio
Il silenzio nei giorni nostri è un bene prezioso. Permette la riflessione, l’introspezione, l’assaporare ciò che ci circonda. I primi fautori sono da sempre stati i monaci, che lo adottavano
Eataly festeggia l’orgoglio contadino e del sud con una grande serata enogastronomica a Torino
‘Grande cena dell’orgoglio contadino’, questo il titolo dell’esordio della cena che, domani venerdì 28 giugno al ristorante di Eataly del Lingotto di Torino, avrà come protagonista assoluta l’enogastronomia calabrese. Ai
Armani/Dolci lancia una nuova pralina dedicata al mondo islamico
Giorgio Armani strizza l’occhio all’Islam. Una decisione quanto mai attuale, con un’attenzione verso l’export, verso un mercato che incide non da poco sui fatturati delle aziende. E dopo gli altri
Termina oggi la tappa milanese di Gelato Festival, una sfida tragelatieri tutto mondo
Si chiude oggi a Milano la tappa milanese di Gelato Festival, il tour partito da Firenze e che proseguirà poi verso Torino e Roma. In questi tre giorni i migliori
È in pieno svolgimento la Milano Food Week
Milano Food Week è in pieno svolgimento a Milano ed il capoluogo lombardo si è popolato di appassionati della gastronomia che passano da un appuntamento all’altro senza mai stancarsi. Giunta
È partito il tour del Festival del Gelato
È iniziata questo fine settimana a Firenze il Festival del Gelato 2013, un tour per far assaggiare tutte le varietà del dolce più fresco del mondo ed un laboratorio mobile
Tutti a tavola. I grandi chef nei mercati coperti di Milano
I mercati coperti a Milano rimangono un’istituzione e, per chi già non li frequenta, un’ottima occasione per riscoprirli è l’iniziativa ‘Tutti a Tavola!! Aggiungi un ospite anche Tu!’ Per due
