Alimenti da consumare in autunno per la salute
Per affrontare un autunno in piena forma vediamo gli alimenti necessari per la salute, quelli che aiutano a purificare l’organismo e lo preparano per l’inverno.
Eating & Drinking
Truffle Silk cocktail al tartufo
Gabriele Stillitani, esperto di mixology e bartender de La Dispensa di Lugano, crea Truffle Silk originale cocktail che ha protagonista il tartufo
Alimenti d’autunno tesoro per la salute
Dalla zucca all’uva, dai carciofi ai finocchi: frutta e verdura di stagione sono ricche di preziose proprietà, ricche di vitamine e sali minerali.
Il caffè la bevenda amata in tutto il mondo
Origine, tipologie, varietà, consumi e curiosità. Conosciamo meglio il caffè, bevanda amata in tutto il mondo. Pensate di conoscerlo bene?
Il Melone. Proprietà, Tipologie E Curiosità
Il frutto più amato in estate per le sue proprietà dissetanti e abbronzanti, perfetto per la linea, essendo poco calorico e ricco di fibre, così da avere
Il racconto emozionale di Bottega Mazzolino
Bottega Mazzolino è una vetrina virtuale dove fare un viaggio enogastronomico tra le eccellenze dell’Oltrepo Pavese dove potete trovare ‘coccole alimentari’
Riso e tonno a pinne gialle marinato alla giapponese
Un piatto gustoso e completo, che esalta il tonno che, nella sua semplicità, deve essere freschissimo e di ottima qualità, provenienti da una fonte sostenibile
Gnocchi altoatesini con pomodori confit
Gli gnocchi altoatesini, gustosa variante a quelli tradizionali, in questa ricetta vengono proposti con pomodori confit e formaggio Stelvio, tipico della zona
