Muffin con mandorle e Baileys
Lo lo, l’8 marzo è un proliferare di mimosa e avrei dovuto proporvi la ricetta, dell’omonimo dolce per festeggiare degnamente la festa della donna, ma, sarà che questa festa ha
Eating & Drinking
Cuochi stellati, vini altoatesini e leggende dello sci per Vino scisafari Alto Adige
Il piacere di trascorrere una giornata di sport in uno degli scenari più suggestivi dell’Alta Badia, abbinato ai migliori vini altoatesini ed a degustazioni di prodotti tradizionali denominati dal marchio
Al via 'Art&Pastry', il primo Festival Internazionale di AltaPasticceria
Si inaugurerà domani, sabato 2 marzo, ‘Art&Pastry‘, il primo Festival Internazionale di Alta Pasticceria, che si protrarrà fino a domenica 3, presso il Palazzo dei Congressi di Lugano L’evento unirà formazione,
Krug apre un temporary restaurant su un grattacielo in occasione dellafashion week
Dopo le sfilate milanesi, la cena con bollicine si gusta da Krug en Capitale Milano, il Ristorante Effimero della casa di champagne Krug. Il primo ristorante effimero della Maison de
Risotto porri, curcuma e riduzione di aceto balsamico
I porri in questa stagione sono ottimi, ho pensato quindi di utilizzarli per questo risottino, delicato ed ottimo. Il porro ha un sapore dolce, che viene rispettato dalla curcuma,
Carrot Cake
La Carrot Cake è la torta di carote classica caratteristica dell’Inghilterra, ed è un dolce che adoro. Solitamente io sostituisco nelle ricette lo zucchero di canna a quello semolato,
Pizzoccheri con coste e seppie
La mia alimentazione è a base di cibi integrali, ricchi di fibre, quindi come non potrei adorare i pizzoccheri? La ricetta ‘classica’, quella con cui vengono solitamente conditi, è squisita
Milano ospita l’enogastronomia: al via ‘Food&Wine’ ed ‘Identità Golose’
Si inaugura oggi ‘Milano Food&Wine Festival’, manifestazione per gli appassionati di vino che rimarrà aperta fino all’11 febbraio. Durante questi tre giorni si potranno approfondire tutti i dubbi riguardanti il
