Gli World Cheese Awards 2025 hanno incoronato il vincitore in una location suggestiva: Berna, in Svizzera, trasformatasi per tre giorni in una Capital of Cheese
Countdown iniziato per una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane: dal 5 ottobre al 24 novembre torna ad Alba la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, giunta ormai
Una cucina improntata al Km zero, con proposte originali e nel rispetto delle usanze e dei prodotti del territorio, ha fatto vincere a Simone Gottardello, executive chef del ristorante Evo
Aggiornamento 2019: Lo chef Alessandro Garzillo non gesisce più la cucina del Q33 Se è vero che Milano pullula di ottimi ristoranti, è altrettanto vero che basta allontanarsi di pochi
Arriva in Europa, il giro del mondo in 10 tappe per celebrare il primo cuoco a intuire le potenzialità della cucina italiana, nobilitando un mestiere artigiano che deve nutrirsi di