Una delle scoperte gastronomiche che ho fatto durante le mie vacanze nella Marche è stata la crescia. La crescia è una specie di piadina o focaccia, a seconda della zona
Sarà per il mio recente viaggio in Normandia, ma quando ho saputo di questo aperitivo che si svolge a Milano, sono corsa ad appuntarmelo in agenda e quindi voglio condividerlo