Andrea Serale vince oro al Global Chefs Challenge 2026
Lo chef cuneese Andrea Serale conquista il tetto del mondo in Galles, portando la cucina di Villa San Lorenzo ai vertici della gastronomia mondiale.
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Le nuove rotte del gusto a TuttoFood. Cosa mangeremo domani?
Scopri i food trend di TuttoFood 2026: la selezione di MyNoteStyle tra innovazione, benessere e l’autentico Made in Italy che cambia la tavola.
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Torna La Grande Tablée a Parigi: una cena conviviale per 450 persone nata dalla sinergia tra Bouillon Pigalle, Pink Mamma e La Machine du Moulin Rouge.
Pestith e fermentati 2026: la festa del gusto a Lago Barcis
Torna la Festa del Pestith e dei Fermentati a Barcis. Scopri il Presidio Slow Food, i laboratori sul koji e il turismo slow in Valcellina.
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Il Tiramisù non è soltanto il dessert più iconico della pasticceria italiana nel mondo, ma rappresenta un vero e proprio rito collettivo che unisce memoria familiare e alta cucina. La
Ristoranti. Ecco come cambierà il modo di mangiare fuori
Le previsioni dei ristoranti mostrano che l’inflazione rallenta, ma i prezzi restano alti. I clienti? Meno fedeli, strategici e alla ricerca del “valore reale”.
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