Il cibo protagonista del 2023
2023, anno del cibo, conferma i trend attuali: il no waste, la cucina a chilometro zero, la sostenibilità e il Made in Italy saranno vincenti.
Food
Food & Beverage Notebook – News Dicembre ‘22
Alla scoperta delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori e le migliori idee per le vostre tavole.Alla scoperta di verdura e alimenti di stagione e
5 proposte di Panettone gourmet per il 2022
Con il passare del tempo e il diffondersi del panettone in tutta Italia, la ricetta si è evoluta. Vediamo alcune proposte di panettone gourmet per il Natale 22.
Come riconoscere un Panettone Artigianale
Svelati i punti per capire perché il sapore, il profumo e la consistenza tra il Panettone Artigianale e quello industriale sono così diversi.
Chi si aggiudica l’ambita Stella Michelin nel 2023?
Chi si è aggiudicato la famosa Stella Michelin nella nuova Guida 2023? Cannavacciuolo conquista la terza stella, ma sono molte le novità.
Vegan tour around the world?
È sempre maggiore il numero dei vegani, ecco quindi un viaggio virtuale nel mondo, attraverso le mete e gli hotel più vegan friendly del mondo.
Alla scoperta delle capsule di caffè
Abbiamo già parlato di caffè, di come nasce, di come viene valutato, dei processi di lavorazione e delle principali tipologie. Ma una volta arrivato nelle nostre mani, come procediamo per
Cosa bere in abbinamento al Panettone?
Il panettone si arricchisce di nuovi gusti e diventa sempre più complicato scegliere cosa degustare in abbinamento. Ecco, quindi, una piccola guida per voi
