Con il passare del tempo e il diffondersi del panettone in tutta Italia, la ricetta si è evoluta. Vediamo alcune proposte di panettone gourmet per il Natale 22.
Abbiamo già parlato di caffè, di come nasce, di come viene valutato, dei processi di lavorazione e delle principali tipologie. Ma una volta arrivato nelle nostre mani, come procediamo per
Il panettone si arricchisce di nuovi gusti e diventa sempre più complicato scegliere cosa degustare in abbinamento. Ecco, quindi, una piccola guida per voi
In Puglia nascono cinque nuovi Presidi Slow Food (due prodotti da forno salati, altrettanti dolci e una razza animale) progetti di salvaguardia e promozione