Food & Beverage Notebook – News Novembre ’21
Alla scoperta degli alimenti di novembre e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
Eating & Drinking
Pasticceria Martesana proposte per autunno 2021
Pasticceria Martesana, presenta la collezione Autunno-Inverno 2021 ispirata alle ricette della tradizione italiana, creata da Vincenzo Santoro e Domenico Di Clemente
Risotto al formaggio Piave DOP, trota e zucchine
Risotto al formaggio Piave Dop vecchio, selezione Oro con trota affumicata e zucchine creata dallo chef Valerio Braschi, una ricetta semplice e raffinata
Crostata ai fichi caramellati
I fichi sono il frutto caratteristico di fine estate. Si possono gustare in molti modi, in purezza, come marmellata, essiccati o come copertura di una crostata
Vendemmia 2021. Un’ottima annata
E’ partita la vendemmia, quali sono le previsioni e cosa caratterizzerà maggiormente la nuova stagione del vino italiano? Sembra proprio sarà una buona annata
Food & Beverage Notebook – News Maggio ’21
Alla scoperta di verdura e alimenti di stagione e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
Food & Beverage Notebook – News Marzo 2021
Scopriamo le novità in campo di Food & Beverage, la verdura e l’aroma di marzo, il vino consigliato e qualche idea per allestire la vostra tavola con stile
Arrosto di maiale in crosta di speck
L’arrosto di maiale in crosta di speck è una ricetta semplice e gustosa, perfetta sia sulla tavola di tutti i giorni, sia come piatto per un’occasione speciale
