Lasagne bianche alla crema di carciofi
Le lasagne, non solo piatto della domenica. Una ricetta per semplificare la realizzazione, e gustarle in questa versione, veloce e nichel free
Eating & Drinking
Differenze tra Colomba e Agnello pasquale
Qual è la differenza tra Colomba e Agnello pasquale? Spesso si pensa siano la stessa cosa, invece sono differenti sia per origine che per composizione
Agnello in fricassea con carciofi
Lo chef Giorgio Pellegrini ci spiega con Catherine Fulvio le differenze tra la Pasqua in Italia e in Irlanda e ci regala una ricetta con protagonista l’agnello
La storia dei vini biologici Bulichella
Dietro l’Azienda Bulichella c’è una storia d’amore e di vino che passa dal Giappone alle Toscana e che traspare nei suoi prodotti, rigorosamente biologici
Frollini al caffè
I frollini, i biscotti più tradizionali, vengono reinterpretati con un ingrediente tanto amato, il caffè. Perfetti per la colazione o per una pausa.
Il carciofo. Proprietà, Tipologie, uso e curiosità
Il carciofo è un ortaggio dalle mille virtù e dal sapore unico, dalla forte personalità, un alimento straordinariamente versatile e alleato della nostra salute.
La boutique online di Carlo Cracco
Il celebre chef incrementa le sue proposte con prodotti mirati per la nuova boutique online
Indice Bigot
L’Indice che permette di conoscere al meglio il vigneto in modo di proteggerlo dalle avversità.
