Le migliori proposte da Taste Firenze 2017
Le migliori aziende alimentari e di beverage presenti alla manifestazione fiorentina presentano le loro novità prodotto
Eating & Drinking
Una frittura sana e croccante con le giuste tecniche e con Frienn
Come riuscire a resistere davanti a tante proposte di fritti fumanti? E poi perchè farlo? Il fritto non fa male e non va demonizzato e ha la capacità di rendere
Tutto pronto per Sirha 2017 e Bocuse d’Or
Manca ormai pochissimo ad uno degli appuntamenti internazionali sul quale si catalizza l’attenzione degli amanti della gastronomia e non solo. Sirha 2017, che si svolgerà a Lione dal 21 al
Le Strade della Mozzarella si preparano a festeggiare il decimo anniversario
E con quest’anno sono 10! Le Strade della Mozzarella, compirà infatti questo importante traguardo, nel 2017, anno nel quale potremo assistere ad una serie di eventi, che toccheranno le più importanti
Si celebra il Torcolato, l’oro di Breganze
Quando si parla di Torcolato Breganze doc, si parla di un autentico capolavoro enologico, un vino tra i più antichi, ricordato sin dal ‘600, un vino bevuto da sempre, sia
Panettone e pandoro, dolci caratteristici
E’ tempo di dolci quelli del Natale: panettoni, pandoro, torrone, si fa festa in famiglia e tavola. Il panettone ad esempio si mangia con le mani, arriva in tavola
Per il pranzo di Natale optate per un menù salva salute
Siete quasi pronti? Avete già pensato al pranzo di Natale? In ogni regione italiana c’è almeno un piatto della tradizione, ma perchè non pensare ad un menù gustoso, ma anche
Vuoi vivere più a lungo? Mangia i cibi amari
Il segreto della longevità è nascosto nelle verdure dal gusto amarognolo: puntarelle, rucola, cime di rapa, cicoria, cavolo riccio. Tutti ortaggi che, proprio grazie al sapore, stimolano il nostro corpo
