Le mani in pasta a scopo benefico. Cosa desiderare di più?
Tutti gli amanti del buon cibo sono sicura condivideranno il mio pensiero. Quando si riceve un messaggio che ti invita a cucinare il buonumore è assicurato. Se poi bisogna realizzare
Eating & Drinking
Spaghetti al pesto di limone
Vi sono mancata? Effettivamente sono sparita per qualche giorno, ma è un’assenza giustificata. Sono stata una decina di giorni a fare un tour turistico ed enogastronomico nella Sicilia sudoccidentale che
Spaghetti tricolore
Quella che vi propongo oggi è una ricettina nata da pochi prodotti. Essenziale per la buona riuscita infatti è la qualità delle materie prime. Uno spaghetto di grano duro, asparagi
Si inaugura Cibus, Salone internazionale dell’alimentazione
Che questa edizione di Cibus, sia da record lo avevano già annunciato i numeri, citando gli espositori, che sono passati dai 2.100 del 2010 ai 2.700 attuali, ma a rafforzare
Gli chef Julien Chiudinelli e Mattias Sjöblom al Björk Side Store per parlare di un nuovo progetto
Di Björk Side Store ve ne ho parlato qualche mese fa in occasione dell’inaugurazione, ma torno a citarla oggi perché nei giorni scorsi ci sono tornata e, non come al
Torna Taste of Milano, con un occhio rivolto all’Expo 2015
Si avvicina l’appuntamento con Taste of Milano, apertura ufficiale della stagione italiana dei Taste Festivals che si tengono in tutto il mondo e rappresentano il più grande food festival a
Il cioccolato fa bene e fa dimagrire
Chi l’ha detto che il cioccolato fa male? Tutto il contrario, anzi ha molti effetti benefici e non fa ingrassare
Penne con asparagi e salmone
Una ricetta fresca e primaverile che esalta l’ortaggio di stagione per eccellenza, l’asparago, che unito al salmone crea in un piatto gustoso e salutare
