Caratteristiche cacao e ricetta praline
Amatissimo e celebrato nei secoli, il cacao e i suoi derivati, primo fra tutti il cioccolato, è sulle nostre tavole. Impariamo a sceglierlo e a utilizzarlo.
Pasqua
Pranzo di Pasqua al Ristorante
La Pasqua è un’occasione per riunire la famiglia e gli amici attorno a una tavola. Scegliere un ristorante per il pranzo può trasformarsi in un’esperienza unica
Food & Beverage Notebook – News Marzo
Alla scoperta di verdura e alimenti di stagione e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
I dolci tipici della Pasqua in Italia
Non solo colomba o uova di cioccolato. Sono molti i dolci tipici della tradizione di Pasqua, antiche ricette della tradizione contadina. Scopriamoli insieme
Colomba Pasquale al cioccolato di Pasticceria Filippi
La Colomba Pasquale di Pasticceria Filippi nascono da ottime materie prime e da un’azienda certificata Benefict Corporation all’insegna della sostenibilità
Differenze tra Colomba e Agnello pasquale
Qual è la differenza tra Colomba e Agnello pasquale? Spesso si pensa siano la stessa cosa, invece sono differenti sia per origine che per composizione
Agnello in fricassea con carciofi
Lo chef Giorgio Pellegrini ci spiega con Catherine Fulvio le differenze tra la Pasqua in Italia e in Irlanda e ci regala una ricetta con protagonista l’agnello
Come sarà il vostro Uovo di Pasqua?
Che significato hanno la colomba e l’uovo di Pasqua? Voi quali preferite mettere sulla tavola? Una selezione tra le più golose e creative vi aiuterà a scegliere
