Biscotti con farina di mais
Spesso le cose semplici sono le più buone. È il caso di questi biscotti, che mangiavo a colazione quando ero bambina. Una ricetta tramandata, nata probabilmente da qualche avo, che
Eating & Drinking
Gnocchi di farro con verza, speck e pecorino
Amo gli gnocchi ed in modo particolare amo quelli con la farina di farro. Il sapore è leggermente diverso rispetto a quelli tradizionali, quindi il gusto è soggettivo. Da quando
Marmellata di cachi zenzero e cannella
Quando penso ai cachi, i miei ricordi corrono veloci a quando ero bambina e in questa stagione andavamo a trovare in campagna mia zia, tornando carichi di questo frutto meraviglioso.
I pizzoccheri e la Valtellina protagonisti da Il Santa Bistrò
Amanti dei pizzoccheri? Non preoccupatevi, per gustarli c’è un’occasione perfetta per voi, senza bisogno di dovervi allontanare dalla città. Venerdì 13 novembre infatti potrete partecipare a ‘La Valtellina in città’,
Involtini di verza con ripieno di carne e formaggio su fonduta difontina
A casa mia la domenica era tradizione fare il brodo di carne, che poi avremmo consumato, per minestre serali e risotti. Sarà per questo motivo che continuo a preferire quello
Il lotto più prestigioso dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba va ad Hong Kong
Superano quota 287mila, gli euro raccolti per beneficenza all’Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba, andata in scena contemporaneamente al Castello di Grinzane Cavour, ad Hong Kong e su una nave da
Odilla Chocolat apre a Milano e crea una nuova pralina dedicata a Valeria Golino
Odilla Chocolat nasce alla fine degli anni novanta a Torino. Il nome Odilla, è quello di Odilla Bastioni, madre di Gabriele Maiolani, ovvero colui che realizza le bontà che si
Secolo Novo firmato Le Marchesine
Degustazione di Secolo Novo, eccellenza firmata Le Marchesine, azienda di vino del consorzio Franciacorta, in abbinamento con le proposte dello chef Filippo Gozzoli dell’Armani/Ristorante
