San Valentino 2020
Il pensiero perfetto per rendere indimenticabile la festa degli innamorati
Alimenti
Festa del Torrone a Cremona
La città lombarda celebra il suo dolce più celebre. Scopriamo l’origine e conosciamo meglio il torrone
Viaggio in Italia attraverso la pasta
Un viaggio attraverso la pasta, primo piatto simbolo della cucina Italiana, ricca di specialità che si differenziano per forma, lunghezza, grana e preparazione.
Tartare di vitello e salsa al tuorlo.
Una ricetta che valorizza la carne di vitello, un alimento semplice e veloce da portare in tavola, ottima anche a crudo, frutto di una filiera unica al mondo
Food & Beverage. I consigli per la vostra Estate 2018
Arriva l’estate e con essa la voglia di leggerezza, di risate, di vacanze, di corse sulla spiaggia, di passeggiate al mare o in montagna. Resta però sempre la voglia di
Come cucinare la perfetta pasta al pomodoro
In teoria è la ricetta più semplice del mondo, ma come tutte le cose facili richiede molta cura nei dettagli. Lo Chef Gennaro Esposito ci svela tutti i trucchi
Novità dalle aziende presenti a Identità Golose
Si è chiusa l’edizione 2018 di Identità Golose, il cui tema è stato il Fattore Umano, che ha un ruolo chiave nella costruzione di una filosofia non solo di cucina,
Un San Valentino perfetto per tutti i gusti
San Valentino, la festa più amata ed odiata dell’anno! Per i romantici e coloro che sono innamorati, un’ottima occasione per guardarsi negli occhi e ribadirsi il proprio amore, per chi
