Food & Beverage Notebook – News Aprile ‘22
Alla scoperta delle ultime news in fatto di food, wine, spirits, di alimenti di stagione e degli accessori migliori per le vostre tavole.
Alimenti
La rivincita del Gelato Artigianale
Il Gelato artigianale oltre che buono è un alimento completo, sano, nutriente, digeribile e può essere consumato in qualsiasi momento della giornata.
Food & Beverage Notebook – News Gennaio ‘22
Novità nel mondo della ristorazione, alla scoperta di chef, cambi menù e indirizzi. Alimenti di stagione e ultime tendenze in campo wine e mixology.
La pizza, simbolo della cultura gastronomica italiana
Cibo popolare e simbolo della cultura gastronomica italiana, la pizza, oltre ad essere un orgoglio nazionale è anche il lievitato tra i più famosi del mondo.
Zuppa di cavolfiore e curcuma
La zuppa di cavolfiore e curcuma è una ricetta facile, sana e con pochissime calorie, perfetta da consumare in un regime alimentare equilibrato o detox
Cesto gourmet sotto l’albero di Natale
I cesti gourmet sono i regali più graditi per gli italiani in occasione del Natale 2021 e per le feste di fine anno, con una scelta per tutti i gusti.
Tartufo proclamato patrimonio dell’Unesco
La cerca e cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali ha ottenuto il riconoscimento dell’Unesco come Patrimonio Culturale Immateriale.
Panettoni Artigianali: I Migliori per il Natale 2021
Per le Feste natalizie non può mancare il Panettone artigianale un tripudio di fragranza e morbidezza da gustare nella formula classica e nelle varianti gourmet
