Vegan tour around the world?
È sempre maggiore il numero dei vegani, ecco quindi un viaggio virtuale nel mondo, attraverso le mete e gli hotel più vegan friendly del mondo.
Food
Alla scoperta delle capsule di caffè
Abbiamo già parlato di caffè, di come nasce, di come viene valutato, dei processi di lavorazione e delle principali tipologie. Ma una volta arrivato nelle nostre mani, come procediamo per
Cosa bere in abbinamento al Panettone?
Il panettone si arricchisce di nuovi gusti e diventa sempre più complicato scegliere cosa degustare in abbinamento. Ecco, quindi, una piccola guida per voi
Food & Beverage Notebook – News Ottobre ‘22
Alla scoperta di verdura e alimenti di stagione e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
5 nuovi Presidi Slow Food in Puglia
In Puglia nascono cinque nuovi Presidi Slow Food (due prodotti da forno salati, altrettanti dolci e una razza animale) progetti di salvaguardia e promozione
Food & Beverage Notebook – News Agosto ’22
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Merluzzo: Stoccafisso o Baccalà?
Stoccafisso è baccalà sono termini che indicano due stati di conservazione dello stesso pesce: il merluzzo bianco dell’Atlantico. Vediamo le caratteristiche.
Food & Beverage Notebook: News luglio ’22
Alla scoperta delle ultime news e tips in fatto di food, wine, spirits, frutta, verdura e alimenti di stagione e e degli accessori migliori per le vostre tavole.
