Crostata ai fichi caramellati
I fichi sono il frutto caratteristico di fine estate. Si possono gustare in molti modi, in purezza, come marmellata, essiccati o come copertura di una crostata
Eating & Drinking
Vendemmia 2021. Un’ottima annata
E’ partita la vendemmia, quali sono le previsioni e cosa caratterizzerà maggiormente la nuova stagione del vino italiano? Sembra proprio sarà una buona annata
Food & Beverage Notebook – News Maggio ’21
Alla scoperta di verdura e alimenti di stagione e delle ultime news in fatto di food, wine, spirits e degli accessori migliori per le vostre tavole.
Food & Beverage Notebook – News Marzo 2021
Scopriamo le novità in campo di Food & Beverage, la verdura e l’aroma di marzo, il vino consigliato e qualche idea per allestire la vostra tavola con stile
Arrosto di maiale in crosta di speck
L’arrosto di maiale in crosta di speck è una ricetta semplice e gustosa, perfetta sia sulla tavola di tutti i giorni, sia come piatto per un’occasione speciale
Come scegliere Il panettone perfetto?
Come scegliere un buon panettone e come distinguere quello artigianale da quello industriale? Ecco la risposta alle vostre domande e 5 proposte per questo Natale
Svelate le nuove Stelle Michelin Italia 2021
Ripercorriamo la storia della Rossa, come viene chiamata la Guida Michelin, in occasione dell’assegnazione delle nuove stelle italiane.
I distillati fanno sempre più tendenza
Le distillerie sono sempre più di tendenza, soprattutto le craft distilling e le grappe che piacciono alle donne. Parola d’ordine: qualità e personalizzazione.
